这时间过 的 可真快，还有不到一星期的时间马上就要到立秋节气了。立秋正处于三伏天当中的中伏天。对于很多中老年人来说是比较难熬的。毕竟立秋过后空气中的温度和湿度不会立马降下来。所以这个时候饮食上一定要懂得忌嘴。

过了50岁后，中老年人的体质开始变得特别差。面对这闷热高温潮湿的环境，提醒老年人一定要记得少吃豆腐多吃这三样哦。精力旺盛，过秋天。话不多说，直接给大家分享干货啦。

(资料图片)

为啥要少吃豆腐？

我们都知道豆腐都是提前做出来的。而夏季气温升高。如果豆腐不放在冰箱里的话，放在室外不到两个小时的时间就放嗖了。而之所以外面的豆腐能够长时间在外面放着。百分之八九十的都加了防腐剂的。这样的豆腐即使吃了也没啥营养。

该多吃哪3样？

第一：生姜

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。这到了立秋节气，仍然处于三伏天当中中伏天。也就是我们所说的夏天。那么夏天最该吃的食物就是生姜啦！

推荐菜谱：醋泡生姜

1.首先准备新鲜的生姜一块给他切成厚厚的薄片。然后再把准备好的生姜放在开水锅中给他汆烫20秒后立即捞出。

2.准备醋泡汁：四勺陈醋两勺生抽。然后再放两勺白冰糖。在里面加入500毫升的纯净水。把准备好的醋泡汁放在开水锅中给它大火煮开。然后转中火煮沸五分钟。

3.把煮好的生姜捞出控水。然后放在无油无水的玻璃罐子当中。把准备好的糖醋汁放在里面。盖盖密封保存三天就可以吃了。每天吃三片生姜，驱寒送暖强体质，喜欢的朋友赶紧去世吧！

第二样：鸡肉

“伏天一只鸡，一年好身体”，马上就要到立秋节气了。最该吃的第二样食材就是鸡肉。夏季温度高，出汗多。多吃鸡肉，忌解馋而且也不用担心长胖。

推荐菜谱：临沂炒鸡

1.首先准备新鲜的三黄鸡，一只给它剁成小块。然后放在清水中洗掉。青红尖椒各一根给他切成滚刀块放入碗中。大蒜三头拍散。

2炒锅烧热放食用油，油热后把准备好的鸡肉放入锅内。用大火翻炒至变色。然后再放三勺黄豆酱。用大火快速炒香。放生抽老抽精盐调味。然后在里面加入一瓶82年的啤酒。

3.用大火快速翻炒均匀。炒好后用大火烧开。然后转中火给他慢炖25分钟。25分钟后用大火烧至汤汁浓稠。加青红尖椒块。撒上少许的蒜末。翻翻均匀就可以吃了。

第三样：啤酒鸭

1.首先准备新鲜的老鸭一只给它剁成小块。然后放在清水中洗净。大蒜一头拍散切碎。青红尖椒各半根给它切成滚刀块。

2.炒锅烧热放食用油，油热后放入准备好的鸭肉。用大火给它翻炒出油脂。把多余的油脂倒出来。然后放一勺郫县豆瓣酱用大火炒香。

3.紧接着再放生抽老抽。放八角桂皮香叶。用大火给他快速炒香，然后在里面加入一瓶纯粮食啤酒。再放精盐调味。用大火给他烧煮25分钟。25分钟后撒上一小把葱花就可以吃啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了，你还知道立秋将至，老年人应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

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